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9784865490589 くだものいっぱい！おいしいジャム

¥1,404

石澤清美／監修・料理 田村孝介／写真 ひさかたチャイルド 2016年1月 児童／創作絵本／写真絵本 個数 0 1 2 3 4 5

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【内容】 ジャムってなにからできるのかな？どうやってつくるのかな？つくればわかる、ジャムのナゾ。おいしい科学の時間です。楽しく知るうちに、食べ物への感謝が生まれてくる絵本です。幼児～小学校低学年向き。

【おすすめ】 パンに塗ったり、ヨーグルトに混ぜたり、とろり甘くておいしいジャム。ジャムは、 保存食として古くから親しまれてきた食品です。本書では、ジャムを実際に手作りし、 その様子を写真で紹介。果物がジャムへと変化していく過程を観察します。 加工の原理や仕組みは科学そのもの。 身近な食品への興味が、子どもたちの科学する心を育てます。